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Ingredientes para el flan de coco

flan de coco cuba1 lata de leche condensada
2 usando la misma lata para medir agregamos 2 de leche normal
5 huevos
100 gramos de coco rallado
3/4 taza de azúcar para preparar caramelo ( 150 gramos )

 

Preparación flan de coco

  • En un recipiente a la candela (fuego medio), agregamos el azúcar con un poco de agua y dejamos cocer hasta lograr el punto de caramelo (un color tostado) y finalmente lo untamos por los las paredes del recipiente donde haremos el flan.
  • Agregamos el resto de los ingredientes en otro recipiente y lo batimos todo, seguido ponemos la mezcla en molde que ya tiene el caramelo.
  • Ponemos el molde en la hoya de presión, con agua a la altura de un poco más de la mitad del molde y lo tendremos al fuego 40 min a (fuego medio) (se puede comprobar a la media hora el nivel del agua) por si se seca.
  • Finalmente dejamos reposar durante una hora y lo ponemos en el refrigerador.

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Comentarios recientes

  • eribertolo 21.10.2014 20:09
    NO SE COMOS ACAN DESCARADOS MUERTOS DE HAMBRES COMO ESTE QUE SEGURO ES DOBLE AGENTE Y SE HACE EL MALO ...

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  • eribertolo 21.10.2014 20:08
    otro descarado mas que vivia a Costilla de fidel y ahora se hace el traidor jaj no se ah quien va ...

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  • eribertolo 21.10.2014 20:06
    y aqui en Miami si vas a cantar en cuba te quitan todo no te pasan por la radio ni nada ,es ...

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  • puchito la bala 21.10.2014 15:33
    si el gobierno de cuba tuviera verguenza, al ver este video le daria hasta pobre señora una casa ...

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  • upa 21.10.2014 15:16
    La verdad, quien hace ese comentario carece de todas veracidad e informacion. Cojiendo a ese monumento ...

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