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Ingredientes para el flan de coco

flan de coco cuba1 lata de leche condensada
2 usando la misma lata para medir agregamos 2 de leche normal
5 huevos
100 gramos de coco rallado
3/4 taza de azúcar para preparar caramelo ( 150 gramos )

 

Preparación flan de coco

  • En un recipiente a la candela (fuego medio), agregamos el azúcar con un poco de agua y dejamos cocer hasta lograr el punto de caramelo (un color tostado) y finalmente lo untamos por los las paredes del recipiente donde haremos el flan.
  • Agregamos el resto de los ingredientes en otro recipiente y lo batimos todo, seguido ponemos la mezcla en molde que ya tiene el caramelo.
  • Ponemos el molde en la hoya de presión, con agua a la altura de un poco más de la mitad del molde y lo tendremos al fuego 40 min a (fuego medio) (se puede comprobar a la media hora el nivel del agua) por si se seca.
  • Finalmente dejamos reposar durante una hora y lo ponemos en el refrigerador.

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Comentarios recientes

  • lunadecuba 17.09.2014 21:35
    :o sin comentarios pero es muy fuerte que esta señora y miles de cubanos vivan así,y Fidel castro se ...

    Leer más...

     
  • chupacabras 16.09.2014 18:11
    ;-) en verdad sin palabras como ella hay muchas y muchisimos.

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  • allegator 16.09.2014 17:53  
  • manguito 16.09.2014 13:57
    :sad: alabao como sale compota pa los niños de ahi

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  • liberator 16.09.2014 01:12
    Si el nuevo socialismo para el que mientras las personas ganan 12 USD , el toma vino de 600 USD en ...

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